В кафе подмосковной Лобни создали оригинальные конфеты в честь города
Фото: МедиаБанк Подмосковья/Екатерина Федосеева Автор: Людмила Никитина
В подмосковной Лобне появился сладкий символ города. В кафе на улице Ленина начали готовить необычные конфеты «Лобня» и «Чайка». Идея создать такой десерт родилась после предложения главы города.
Фото: МедиаБанк Подмосковья/Екатерина Федосеева 
Фото: МедиаБанк Подмосковья/Екатерина Федосеева 
Фото: МедиаБанк Подмосковья/Екатерина Федосеева 
Фото: личный архив Дарьи Трудовой
Дарина — профессиональный кондитер, и предложение ее заинтересовало. Поскольку в этом году кафе оформили в стиле советских времен, для воплощения идеи выбрали формат всеми любимых шоколадных конфет. На самом деле это пирожное, по вкусу напоминающее знаменитую «картошку».
Кондитер готовит его сама из влажного шоколадного бисквита, сливочного масла и вареной сгущенки. Из этой массы она формирует прямоугольники, окунает их в молочный шоколад и заворачивает в съедобный «фантик». В названии отразили не только имя города, но и его главный символ — чайку, которая украшает флаг и герб Лобни.
Новый десерт особенно полюбился взрослым посетителям. Они улыбаются, увидев его на витрине, и часто раскупают так быстро, что сладости не успевают выставить за стекло.
Новости Лобни